“Bresaola” er et italiensk ord, og den korrekte udtale kan være lidt drilsk, hvis man ikke er vant til italiensk. På italiensk udtales det omtrent:
[bre-ZAO-la]
eller mere præcist: [breˈzaːola]
Det vil sige:
- “bre” som i “bred”
- “ZAO” med tryk, udtales som “sao” i “sauer”
- “la” som i “larm”
Mange danskere kommer til at sige “bresa-oo-la” eller lægge trykket forkert. Men hvis du siger “bre-ZAO-la” med lidt italiensk schwung, er du godt med – og så lyder det endda som om, du har styr på dine specialiteter!